Cornish Pasty

4.6 61 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 1hod. 30min

6 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 889 kcal / 3720 kJ

Protein 28.2 g

Tuk 53.2 g

Sacharidy 74.3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

In Homemade We Trust 33 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

King's Coronation 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Taste of England 16 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The British Isles on a Plate 88 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se Vám také líbit...

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3hod. 50min

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1hod. 10min

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1hod.

Spotted Dick Pudding

Spotted Dick Pudding

2hod. 45min

Eccles Cakes

Eccles Cakes

1hod. 45min

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1hod. 40min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1hod. 55min

Toad in the Hole

Toad in the Hole

1hod.

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2hod. 30min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5hod.

Crumpets

Crumpets

3hod.

Cornish pasties

Cornish pasties

2hod.