Steak Provençal Pie
TM6 TM5

Steak Provençal Pie

3.2 ( 13 hodnocení )

Suroviny

  • 2 garlic cloves
  • 10 g olive oil plus extra for frying
  • 12 shallots (round)
  • 700 g braising steak diced (3 cm)
  • 5 sprigs fresh thyme leaves only
  • 1 bay leaf
  • 1 piece orange zest (10 cm)
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ⅛ tsp ground black pepper
  • 1 Tbsp plain flour
  • 250 g red wine
  • 200 g tinned chopped tomatoes
  • 100 g fresh portobello mushrooms diced
  • 1 red pepper diced (2 cm)
  • 25 g pitted black olives halved
  • 400 g puff pastry, ready-made (see tip)
  • 1 medium egg beaten

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
497 kcal / 2076 kJ
Protein
33.2 g
Tuk
26.2 g
Sacharidy
28.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty