Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 garlic cloves
- 10 g olive oil, plus extra for frying
- 12 shallots (round)
- 700 g braising steak, diced (3 cm)
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 bay leaf
- 1 piece orange zest (10 cm)
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp plain flour
- 250 g red wine
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 100 g fresh portobello mushrooms, diced
- 1 red pepper, diced (2 cm)
- 25 g pitted black olives, halved
- 400 g puff pastry, ready-made (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2076 kJ / 497 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Sacharidy
- 28.5 g
- Tuk
- 26.2 g
Alternativní recepty
Sausage and Bacon Casserole
50min
Beef Stroganoff
1 godz.
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Mediterranean Chicken Pie
50min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Lamb Spezzatino
1h 45min
Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables
55min
Chicken Enchiladas
1 godz.
Lasagne Bolognese
2 godz. 30 min
Cottage Pie
1h 10min