Zařízení & příslušenství
Cinnamon Rolls
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
16 portion
Suroviny
Dough
-
water70 g
-
unsalted butter room temperature100 g
-
sour cream, any type155 g
-
sugar100 g
-
bread flour650 g
-
salt1 ¼ tsp
-
dried yeast1 tbsp
-
egg, large (65-70 g)2
-
egg yolk from large egg1
-
bread flour to dust
-
vegetable oil to grease
Filling
-
unsalted butter melted70 gram
-
brown sugar225 g
-
vanilla extract, natural½ tsp
-
cinnamon, ground2 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
raisin, all varieties (volitelně)155 g
-
pecan nut, chopped70 g
Glaze
-
sugar185 g
-
cream cheese room temperature155 g
-
cinnamon, ground¼ tsp
-
vanilla extract, natural¼ tsp
-
heavy cream, 35% fat3 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
278.1 mg
Protein
7.9 g
Kalorie
1882.6 kJ /
449.9 kcal
Tuk
19.2 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
9.4 g
Sacharidy
63 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pumpkin Cinnamon Rolls
3hod. 40min.
Orange Crème Brûlée
3hod. 15min.
Blueberry Coffee Cake
1hod.
Turmeric Cinnamon Ginger Booster
20min.
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
13hod. 10min.
Strawberry Shortcake Waffle
40min.
Dalgona Coffee Classic (Korean coffee)
10min.
Magdalenas
1hod.
Traditional Kaiser rolls
26hod. 35min.
Brioche Burger Buns
4hod.
Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)
1hod. 45min.
Creamy Mac & Cheese
30min.