Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 portions
Suroviny
Vanilla Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
double cream125 g
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only1
Caramel Sauce
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat whipping or double cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
puff pastry1 sheet
-
white vinegar1 Tbsp
Pecan Praline
-
pecan nut halves300 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
white vinegar50 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
222.5 mg
Protein
10.1 g
Kalorie
4482.2 kJ /
1071.3 kcal
Tuk
80.2 g
Vláknina
7.1 g
Nasycený tuk
28.8 g
Sacharidy
91.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
6hod. 10min.
Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon
15min.
Little Mug Gingerbread Houses
5hod. 30min.
Endless Variations Bread
45min.
Lemonade
5min.
Express Pho Soup with Spiralized Daikon
50min.
Spooning Custard
15min.
Jam Sandwich Biscuits
2hod. 15min.
Dairy-free Mocha Ice Cream
8hod. 5min.
S'mores Strawberry Dessert Pizza
1hod. 30min.
Brioche Burger Buns
4hod.
Egg and Onion
25min.