Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
- 1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Formado y decoración
- 1 huevo batido
- 1 paquete de fruta escarchada
- 30 g de almendras laminadas
- 50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8.03 g
- Sacharidy
- 50.72 g
- Tuk
- 7.58 g
- Vláknina
- 1.87 g
Alternativní recepty
Magdalenas de nata
1 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Sobaos
30min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 godz. 10 min
Roscón de Reyes
4 Std.
Gofres clásicos de feria
2 Std. 20 Min
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1 Std. 15 Min
Corona de brioche con crema de whisky
5 godz.
Panettone con chocolate y naranja
3 Std. 20 Min
Suizos
2 godz. 30 min
Brioche de chocolate y avellana
2 Std. 20 Min
Torrijas al vapor
1 godz. 20 min