Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de repostería
Masa
- 150 g de azúcar
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
- 70 g de leche
- 70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- 10 huevos duros teñidos
- 1 huevo batido (para pintar la masa)
- 40 g de azúcar para espolvorear
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1631 kJ / 390 kcal
- Protein
- 9.23 g
- Sacharidy
- 69.08 g
- Tuk
- 8.56 g
- Vláknina
- 2.59 g
Alternativní recepty
Coca de verduras
30 Min
Coca de verduras
40min
Mandonguilles de abadejo
1h
Coca dulce de chocolate
1 Std. 15 Min
Gazpacho de mero
1h 10min
Ensaimadas individuales
9h
Buñuelos de viento de calabaza
1h 10min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Masa para cocas
1h
Coca de trempó de verano
1h
Coca de mollitas
40min
Coca de llanda
40min