Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 230 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (volitelně)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 84 g
- Vláknina
- 8.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat
1h
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1h