Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 Stück

Suroviny

1 Möhre
1 Rettich, frisch
nebo 1 Kohlrabi
1 Zucchini
4 Stängel Spargel, grün oder weiß, dünn
250 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
80 g Essig
70 g Zucker
1 TL Kurkuma, gemahlen
4 Nori-Blätter
720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1350 kJ / 323 kcal
Protein: 8 g
Sacharidy: 69 g
Tuk: 1 g
Vláknina: 2.6 g

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