Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pato entero (1.8 kg aprox)
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de piloncillo en trozos
- 150 g de manzana descorazonada, en cuartos
- 150 g de pera descorazonada, en cuartos
- 180 g de guayabas en cuartos
- 100 g de tejocotes deshuesados, en mitades
- 150 g de caña de azúcar en bastones
- 1 rama de canela
- 3 pimientas gordas
- 2 piezas de anís estrella
- 1200 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 613 kcal / 2575 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 42 g
- Sacharidy
- 31 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panqué de nuez
50min
Col rellena en salsa agridulce
3hod. 30min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2hod. 40min
Pollo a los cítricos en Varoma
1hod. 30min
Sopa de camarón y hoja santa
25min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1hod.
Pastel de chocolate y chile
1hod.
Pastel de tres leches
3hod.
Pavo navideño
4hod. 30min
Relleno para pavo
1hod. 15min
El mejor pavo navideño
4hod. 40min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min