Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pato entero (1.8 kg aprox)
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de piloncillo, en trozos
- 150 g de manzana, descorazonada, en cuartos
- 150 g de pera, descorazonada, en cuartos
- 180 g de guayabas, en cuartos
- 100 g de tejocotes, deshuesados, en mitades
- 150 g de caña de azúcar, en bastones
- 1 rama de canela
- 3 pimientas gordas
- 2 anises estrellados
- 1200 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2575 kJ / 613 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 42 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
El mejor pastel de chocolate
1h
Chiles en nogada
1h
Aguacates rellenos de jaiba
1h
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1ч. 30 мин.
Chiles en nogada
1h
Sopa de mariscos
40min
Pollo al horno
2h
Filete Wellington
2h 10 min
Pastel Frangipane
1 Std. 45 Min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min
Pastel double fudge
3ч.
Hojaldre rápida
1h 20min