![Pollo Navideño Pollo Navideño](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4708A558-F198-4CC4-8589-273F4FE2657D/Derivates/fdaa4c39-8dae-4aed-a2a4-46dfa6c75fc6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Relleno
- 70 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de almendras troceadas
- 300 g de carne molida de cerdo
- ¼ - ½ cdita de canela en polvo
- ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de pasitas
- 50 g de ciruela pasa deshuesada
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (volitelně)
- 3 cdas de pan molido
- 2 huevos, ligeramente batidos
Pollo
- 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
- 300 g de cebolla, en cuartos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de mantequilla
- 70 g de brandy
- 180 g de vino blanco
- 310 g de agua
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa
- Nutriční hodnoty
- na 1 porciones
- Kalorie
- 2156 kJ / 516 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Entomatado de cerdo
1u.
Bisteces para dos TM6
35 Min
Chile relleno de mariscos
1 Std. 30 Min
Estofado de pollo TM6
2 Std. 15 Min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1u.
Espuma de frutos rojos
10min
Carnitas de cerdo borrachas
1u.
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25 min.
Cerdo entomatado
50 Min
Tacos al pastor chilangos
40 Min