Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (volitelně)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 15 g

Kalorie 2156 kJ / 516 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NAVIDAD 20 recepty/-ů
Mexiko

Navidad Vol.I 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Malteada de Vainilla, Plátano y Café

10min.

Puchero

1hod. 40min.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1hod.

Lomo de cerdo en adobo navideño

1hod. 40min.

Birria

14hod.

Malteada de cheesecake de fresa

40min.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1hod. 20min.

Pollo con crema de chipotle adobado

40min.

Hamburguesas del carrito

1hod. 20min.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1hod. 30min.

Bisteces a la mexicana

30min.