Hot Cross Buns

4.5 90 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

16 pieces

Suroviny

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 140.8 mg

Protein 6.6 g

Kalorie 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 46.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of Easter 28 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lavender Shortbread

Lavender Shortbread

1hod.

Shortcrust Pastry

Shortcrust Pastry

5min.

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1hod. 20min.

Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

25min.

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25hod.

Chelsea Buns

Chelsea Buns

1hod. 30min.

Cottage Loaf

Cottage Loaf

3hod. 30min.

Mince Pies

Mince Pies

1hod. 10min.

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1hod. 10min.

Cheese Scones

Cheese Scones

20min.

Victoria Sponge

Victoria Sponge

1hod. 10min.

Ginger Flapjacks

Ginger Flapjacks

1hod. 30min.