Hot Cross Buns

4.5 90 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 50min.

16 pieces

Suroviny

Dough

unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
milk
300 g
strong white bread flour plus extra for dusting
600 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
ground cinnamon
2 tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
large egg
1
raisins
70 g
sultanas
70 g
chopped mixed peel
40 g

Paste

strong white bread flour
40 g
granulated sugar
20 g
water
40 g

Glaze

light brown sugar
25 g
milk
45 g
orange marmalade
1 Tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 140.8 mg

Protein 6.6 g

Kalorie 1064.9 kJ / 254.5 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 46.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of Easter 28 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Every Season Is a Healthy Season 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

Christmas Pudding

Christmas Pudding

14 h 30 min

Lavender Shortbread

Lavender Shortbread

1 h

Shortcrust Pastry

Shortcrust Pastry

5 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 h

Victoria Sponge

Victoria Sponge

1 h 10 min

Farmhouse Fruit Cake

Farmhouse Fruit Cake

1 h 20 min

Cheese Scones

Cheese Scones

20 min

Ginger Flapjacks

Ginger Flapjacks

1 h 30 min

Mincemeat

Mincemeat

15 min

Mince Pies

Mince Pies

1 h 10 min

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1 h 10 min