Sacher Torte

Sacher Torte

4.2 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Impasto

80 g di burro morbido a pezzi + q.b.
170 g farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle
30 g di cacao amaro in polvere
30 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g zucchero
160 g di tuorli a temperatura ambiente
180 g di albumi a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Farcitura

300 - 350 g di confettura di albicocche biologica

Copertura

300 g di cioccolato fondente (55% di cacao)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
50 g di miele

50 g di sciroppo di glucosio

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.2 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 68.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Piadina (senza glutine)

1hod. 20min.

Pasta frolla (senza glutine)

2hod. 45min.

Crema al pistacchio

20min.

Canestrelli

1hod. 50min.

Crema Bimby ® al pistacchio

50min.

Pizza capricciosa

1hod. 35min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

1hod.

Cookies alle noci e gocce di cioccolato

40min.

Pan brioche allo yogurt

5hod. 15min.

Tortine al limone

45min.

Gelato al cioccolato bianco

10hod. 20min.

Torta caprese bianca al limoncello

1hod. 5min.