Sacher Torte

Sacher Torte

4.2 36 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 30min
12 porzioni

Suroviny

Impasto
  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    80 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    170 g
  • di farina di mandorle
    50 g
  • di cacao amaro in polvere
    30 g
  • di cioccolato fondente (55% di cacao)
    30 g
  • di zucchero
    250 g
  • di tuorli a temperatura ambiente
    160 g
  • di albumi a temperatura ambiente
    180 g
  • di sale
    1 pizzico
Farcitura
  • di confettura di albicocche biologica
    300 - 350 g
Copertura
  • di cioccolato fondente (55% di cacao)
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fresca
    250 g
  • di miele
    50 g
    50 g di sciroppo di glucosio

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 553 kcal / 2314 kJ
Protein 9.2 g
Tuk 29 g
Sacharidy 68.1 g
Vláknina 0 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...