Mantovanine

Mantovanine

4.3 114 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 45min.

8 pezzi

Suroviny

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 7 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata meringata all'arancia

30min.

Brioches senza burro

4hod.

Torta brulée

11hod.

Pasta sablé al cacao

1hod. 10min.

Gnocco emiliano

4hod. 50min.

Frollini classici al burro

50min.

Bretzel (di Luca Montersino)

3hod.

Brutti ma buoni di arachidi

3hod. 45min.

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min.

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1hod. 10min.

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7hod.

Pane toscano con lievito madre

5hod.