Mantovanine

Mantovanine

4.3 98 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 45min.

8 pezzi

Suroviny

230 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 8 g

Kalorie 992 kJ / 237 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 7 recepty/-ů
Itálie

Pane e panini 61 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rosette

5 godz. 20 min

Crackers classici

3 godz.

Coppia ferrarese

1 godz.

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Grissini di pane

4 godz.

Filoncini alla cipolla

3 godz. 50 min

Pagnotta casereccia

5 godz. 10 min

Filone di sola semola

2 godz. 50 min

Pancarrè

5 godz.

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Panini all'olio

3 godz. 10 min

Tigelle

3 godz. 50 min