![Crujiente de manzana Crujiente de manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F61047E6-CD06-4E26-9AF6-93CE01BD4E7F/Derivates/6D2A0DE2-1AA2-460F-88B6-4F5073E6A500.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho base
- 190 g de azúcar
- 50 g de almendras peladas
- 3 huevos
- 90 g de harina
Crumble
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de almendras peladas
- 100 g de mantequilla
Puré de manzana
- 5 manzanas, peladas, descorazonada y en trozos
- 100 g de agua
- 1 rama de canela
Mousse de queso
-
4
láminas de grenetina
nebo 8 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda) - agua fría, la necesaria para remojar las hojas
- 50 g de agua, y un poco más para hidratar
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de queso crema
Decoración
- azúcar glass
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2492 kJ / 533 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 0 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelatina de queso y piña
4sa
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
Pastel de tres leches
2 Std.
Pay de camote enmielado
1 godz. 40 min
Mil hojas de higos
45min
Pastel de pera y nuez
1 Std. 10 Min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 35 min
Torta de elote con queso
40min
Panqué con semillas de amapola
1sa
Pay de manzana casero
2 Std. 20 Min
Tartas de nuez
1sa
Pay de queso
6 Std.