Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 rating

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

12 porciones

Suroviny

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 10 g

Kalorie 2492 kJ / 533 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

30.Treinta.30 90 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carlota de durazno

5hod.

Diamantes de chocolate

1hod.

Panqué de nuez glaseado

1hod. 30min.

Pastel de carne

50min.

Clafoutis de higo

1hod. 30min.

Rosca de naranja

1hod. 30min.

Tarta de maracuyá

4hod.

Crujiente de mantequilla de maní

55min.

Pay de nuez con chocolate

1hod. 10min.

Tartas de nuez

1hod.

Flan de queso crema

4hod.

Pay de manzana casero

2hod. 20min.