Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lemonade
- 100 g sugar, adjust to taste
- 2 - 3 lemons, unpeeled, cut in halves
- 1000 g water, chilled
- 10 ice cubes
Fruit ice cream
- 60 g sugar, adjust to taste
- 500 g frozen fruit, cut in pieces as needed, frozen in a single layer (see tip)
- 120 g cream
Basic bread
- 140 g water
- 40 g extra virgin olive oil
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 250 g wheat flour
- ¾ tsp salt
- wheat flour, for dusting
- olive oil
- coarse salt, for sprinkling
Ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
nebo 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
nebo 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
nebo 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 1 ½ tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
nebo 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Protein
- 207.3 g
- Sacharidy
- 590.7 g
- Tuk
- 267 g
- Nasycený tuk
- 72.5 g
- Vláknina
- 53 g
- Sodík
- 8817.1 mg
Alternativní recepty
Calzone Napoletano
1 Std. 40 Min
Pizza Margherita
2h 10 min
Skin Glow Detox Juice
10p
Demo Recipe - Isaac
1óra
Basil Peach Sorbet
10p
Tahini
25 Min
Candy Cane Cookies (Metric)
1hod. 45min
Iced matcha coconut caramel latte
1hod. 45min
Moroccan-spiced Butter
1óra 30p
Seafood Pizza
2 Std. 45 Min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15p
Apple punch
30p