Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crayfish Pies

Crayfish Pies
3.5 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter cold, diced
    90 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water
    2 Tbsp
Filling
  • green pepper quartered
    ½
  • celery stalk quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    6
  • unsalted butter diced
    40 g
  • crayfish tails, cooked
    200 g
    200 g prawns, cooked, peeled
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Cajun spice mix
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (volitelně) roughly chopped, for garnishing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g
Kalorie 1434 kJ / 344 kcal
Tuk 21 g
Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Raised Game Pie

5.0(3)

24 godz.

Chocolate mousse soufflés

3.5(24)

55 min

Crème brûlée

2.6(211)

7 godz.

Bread and butter pudding

4.8(135)

1 godz. 15 min

Custard Sauce - Pouring Custard

4.0(2)

15 min

Pouring Custard

3.6(9)

15 min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

3.8(4)

3 godz. 35 min

Raspberry mini clafoutis

4.1(18)

30 min

Meatloaf with onion gravy

3.7(33)

1 godz. 30 min

Orange roll

3.7(3)

30 min

Mushroom tart

4.6(32)

50 min

Lemon meringue tart

4.6(198)

2 godz. 30 min