Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (volitelně) roughly chopped, for garnishing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1434 kJ / 344 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Christmas stollen

Christmas stollen

27 Std. 15 Min

Leek and potato soup

Leek and potato soup

45 Min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29 Std.

Apple tart

Apple tart

1 Std.

Pea Quiche

Pea Quiche

1 Std.

Baked cheesecake

Baked cheesecake

3 Std. 10 Min

Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45 Min

Sponge cake

Sponge cake

1 Std. 50 Min

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3 Std. 40 Min

Aussie Meat Pies

Aussie Meat Pies

2 Std.

Crab Tart

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Danish Dream Cake

Danish Dream Cake

55 Min