Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (volitelně) roughly chopped, for garnishing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 1434 kJ / 344 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deep South and Cajun 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cranberry Bacon Stuffing

10min

Irish Shortbread

1h

Sweet Cucumber Pickles

48h 20min

Gluten-free Puff Pastry

1h 30min

Garlic and Thyme Crackers

1h 10min

Steamed rhubarb (300-450 g)

20min

Peanut Brittle

1h 30min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min

Tomato Kasoundi

2h

Pear Paste

10h

Beer and Chilli Peanut Clusters

1h 25min

Coconut Yoghurt

13h 20min