Künefe

Name: Künefe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 500 g Tel Kadayif; 200 g Zucker; 70 g Wasser; 1 TL Limettensaft; 140 g Butter; 375 g Mozzarella

4.3 (19 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 16 Portionen

Suroviny

50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
500 g Tel Kadayif, grob gehackt
200 g Zucker
70 g Wasser
1 TL Limettensaft
2 TL geriebene Orangenschale (volitelně)
nebo 2 TL Limettenschale, fein abgerieben
½ - 1 TL Zimt (volitelně)
140 g Butter, weich, in kleinen Stücken
375 g Mozzarella

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 695 kJ / 166 kcal
Protein: 2 g
Sacharidy: 35 g
Tuk: 2 g
Nasycený tuk: 1 g
Vláknina: 0.6 g
Sodík: 151 mg