Zařízení & příslušenství
Tiramisu maritozzi
Příprava 30min.
Celkový 11hod.
12 portions
Suroviny
Starter
-
water100 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)100 g
Dough
-
extra virgin olive oil60 g
-
white sugar50 g
-
eggs2
-
honey10 g
-
full cream milk170 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
vanilla bean split, seeds scraped1
-
orange zest only (grated), no white pith1
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)430 g
-
bread improver1 tsp
-
salt10 g
-
extra virgin olive oil to grease
Assembly
-
egg1
-
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra200 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar1 tbsp
-
brewed coffee30 g
-
cocoa powder to dust
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
435.7 mg
Protein
8.9 g
Kalorie
1669.6 kJ /
399 kcal
Tuk
21.2 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
9.7 g
Sacharidy
43.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Quick fruit sponge
35min.
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1hod. 5min.
Poppy seed strudel
3hod. 15min.
Gluten free lamingtons
1hod. 30min.
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4hod. 5min.
Steamed chocolate and prune puddings
1hod. 30min.
Black rye bread
2hod. 35min.
Ham and cheese cruffins
3hod.
Steamed lemon cake
2hod. 20min.
Blackberry meringue cake
3hod. 55min.
Chocolate chip and pistachio cream cookies
1hod.
Ombré cake
4hod.