Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
Příprava 30min.
Celkový 26hod. 30min.
16 pieces
Suroviny
White chocolate cream base
-
white chocolate broken into small pieces180 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Raspberry filling
-
raspberries fresh or frozen300 g
-
white sugar30 g
Craquelin
-
butter room temperature80 g
-
raw sugar70 g
-
plain flour80 g
-
sea salt1 pinch
Choux pastry
-
water250 g
-
butter cut into pieces90 g
-
white sugar10 g
-
sea salt2 pinches
-
plain flour150 g
-
eggs4
White chocolate cream
-
mascarpone cheese chilled250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Assembly
-
icing sugar to dust
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
120.5 mg
Protein
5.6 g
Kalorie
1527.9 kJ /
365.2 kcal
Tuk
26.2 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
15.5 g
Sacharidy
28 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Croissants
16hod.
Milk chocolate hazelnut spread
15min.
Traditional Kaiser rolls
26hod. 35min.
Melting moments with passionfruit cream
45min.
Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)
45min.
Sugar Cookies with Lemon Curd
1hod. 30min.
Focaccia
3hod.
Muffin pan chorizo frittatas
30min.
Thermomumma white sandwich bread loaf
3hod. 30min.
Freeform basic bread
1hod. 35min.
Mango and passionfruit soft serve (TM6)
5min.
Cheese and bacon rolls
2hod.