Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
Příprava 30min.
Celkový 26hod. 30min.
16 pieces
Suroviny
White chocolate cream base
-
white chocolate broken into small pieces180 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Raspberry filling
-
raspberries fresh or frozen300 g
-
white sugar30 g
Craquelin
-
butter room temperature80 g
-
raw sugar70 g
-
plain flour80 g
-
sea salt1 pinch
Choux pastry
-
water250 g
-
butter cut into pieces90 g
-
white sugar10 g
-
sea salt2 pinches
-
plain flour150 g
-
eggs4
White chocolate cream
-
mascarpone cheese chilled250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Assembly
-
icing sugar to dust
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
120.5 mg
Protein
5.6 g
Kalorie
1527.9 kJ /
365.2 kcal
Tuk
26.2 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
15.5 g
Sacharidy
28 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Melting moments with passionfruit cream
45min.
Orange sponge cake
1hod.
Chocolate Basque cheesecake
2hod.
"This ain't no picnic" muffin
35min.
Ginger spice and white chocolate muffin
35min.
Easy banana muffins
30min.
Blueberry and lemon curd muffins
50min.
Melting moments with lemon cream
45min.
Cheese and tomato bread
3hod. 5min.
Ginger fluff
50min.
Thermomumma white sandwich bread loaf
3hod. 30min.
Cheese and bacon rolls
2hod.