Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

4.7 9 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 2hod. 30min

10 κομμάτια

Suroviny

Βάση

βούτυρο
100 γρ.
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
7 φέτες

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
260 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Κρέμα μαστίχας

ζάχαρη
140 γρ.
κόκκους μαχλέπι
½ κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
½ κ.γλ.
γάλα
800 γρ.
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
30 γρ.
βούτυρο
50 γρ.

Σαντιγί και ολοκλήρωση

ζάχαρη
50 γρ.
κόκκους μαστίχας
¼ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
600 γρ.
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Kalorie 657.6 kcal / 2751.3 kJ

Protein 8.2 g

Tuk 40.4 g

Sacharidy 68.2 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 24.2 g

Sodík 176.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 recept
Řecko

Mohlo by se Vám také líbit...

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24hod.

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Žádné hodnocení

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

Žádné hodnocení

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1hod. 10min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2hod. 20min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5hod. 30min

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2hod. 40min

Demo Ελλάδα

Demo Ελλάδα

1hod.

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2hod. 30min

Πασχαλινά cupcakes

Πασχαλινά cupcakes

1hod.

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

Žádné hodnocení