Φαχίτας με μοσχάρι
TM6

Φαχίτας με μοσχάρι

4.5 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 200 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. χυμό λάιμ
  • 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
  • 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
  • 180 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 180 γρ. κίτρινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
  • 2 ¼ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
  • 2 ¼ κ.γλ. αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
  • 2 ¼ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 350 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
  • 6 πίτες τορτίγιας
  • 1 μαρούλι, baby, ψιλοκομμένο
  • ξινή κρέμα (sour cream), για σερβίρισμα

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
2284.8 kJ / 544 kcal
Protein
26.4 g
Sacharidy
28.1 g
Tuk
35.1 g
Nasycený tuk
14.7 g
Vláknina
5.4 g
Sodík
662.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty