Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
三杯青醬
- 15 克 蒜頭
- 30 克 黑麻油
- 25 克 薑 ,去皮,用刀背拍開
- 10 克 紅辣椒 (大型) ,切粗段
- 15 克 米酒
- 20 克 醬油
- 10 克 冰糖粉
- 30 克 九層塔 ,只取葉子
海鮮冷麵
- 1500 克 水
- 150 克 透抽 ,洗淨,切圈
- 300 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
- 300 克 素麵 ,或其他細白麵條
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2004.7 kJ / 479.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Sacharidy
- 62.2 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 897.8 mg