Zařízení & příslušenství
Pizza fantasmagorica
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
Impastto
-
220 g di acqua
-
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi scolata
-
15 olive nere denocciolate grandi
-
9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)
Ragni e fantasmi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
foglie di basilico fresche a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
716.9 mg
Protein
18 g
Kalorie
1854 kJ /
443 kcal
Tuk
16.3 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
56.2 g
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Itálie
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