Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

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Příprava 15min.

Celkový 25min.

6 portion

Suroviny

4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
2 gousses d'ail
d'huile d'olive pour arroser et frotter
910 g bavette de bœuf
¼ c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de sel

Sauce au poivre rouge

115 g d'huile d'olive
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 461 mg

Protein 35 g

Kalorie 1900 kJ / 454 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 7 g

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