Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1464 kJ / 347 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 49.9 g
- Tuk
- 13.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2h 35min
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Brioche parisienne
24h
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Chouquettes
1 Std.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Brioche de Jeanne
4h 15min