
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 347 kcal / 1464 kJ
- Protein
- 6.5 g
- Tuk
- 13.2 g
- Sacharidy
- 49.9 g
Alternativní recepty
Baguette express
2hod. 35min
Gâche vendéenne
3hod. 20min
Baguette viennoise
4hod. 25min
Galette des Rois à la frangipane
2hod.
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min
Brioche parisienne
24hod.
Tarte tropézienne
3hod.
Pain au chocolat
24hod.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2hod.
Chouquettes
1hod.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6hod. 15min
Brioche de Jeanne
4hod. 15min