Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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Příprava 20min.

Celkový 3hod. 20min.

6 portions

Suroviny

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 23 g

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