![Mousse au chocolat Mousse au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ec6f5365afac0a549f746a35ab31c2e/Derivates/0a3a9820f6826032dc4cf5072d7ec5b2549ed326.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
-
Basiques - Yaourts et crèmes dessert 9 recept, Francie
-
Best-of Octobre 9 recept, Francie
-
Choix des portions - Best of 100 recept, Francie
-
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko
-
Ma Cuisine 196 recept, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko
-
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie
-
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada
Alternativní recepty
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 Min
Mayonnaise
5 min
Crème anglaise
10min
Crème brûlée
2h 40min
Iles flottantes
1 Std.
Gâteau au chocolat XXL
45 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Petits pots de crème au chocolat
40 Min
Crème fouettée
10min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Crumble aux pommes
45 Min
Purée de pommes de terre
40 Min