Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
130
g de lait, et un peu pour la dorure
nebo 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure -
20
g de levure boulangère fraîche
nebo 10 g de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 829 kJ / 197 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 20.9 g
- Tuk
- 10.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Baguette viennoise
2h 30 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Briochettes feuilletées
2 godz. 45 min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Brioche "super bonne"
3h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.