Μαντί

Μαντί

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 μερίδες

Suroviny

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 955.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorie 1850 kJ / 442.2 kcal

Tuk 16.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 55.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min.

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1hod. 10min.

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min.

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Žádné hodnocení

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min.

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Žádné hodnocení

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5hod. 30min.

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5hod.

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Žádné hodnocení

Καυτερά ρολά τόνου

Žádné hodnocení

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1hod. 45min.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1hod. 20min.