Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 316.4 mg

Protein 8.5 g

Kalorie 1021 kJ / 244 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 12.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ramen con uovo

45min.

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4hod.

Macarons al pistacchio

2hod. 30min.

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20min.

Butter chicken

50min.

Sorbetto al lime e lamponi

10min.

Salmone con pesto di cedro

30min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min.

Knöpfli all’aglio orsino

1hod.

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1hod. 35min.

Pollo al burro

1hod.

Pavlova ai frutti di bosco

5hod. 30min.