Mini burgery

4.9 12 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

25 kusů

Suroviny

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Donuty s čokoládovou polevou

4hod. 25min.

Chléb Pita

1hod. 30min.

Kávové muffiny

40min.

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45min.

Valentýnská Pavlova

5hod.

Čokoládovo-piškotová lízátka

4hod. 50min.

Dubajská čokoláda

1hod. 20min.

Francouzské croissanty

12hod.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55min.

Portugalský chléb (Pão de água)

3hod. 30min.

Mandlové muffiny

40min.

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50min.