Mini burgery

4.9 12 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

25 kusů

Suroviny

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Francouzské croissanty

12h

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Dubajská čokoláda

1h 20min

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55min

Muffiny s banánem

40min

Sushi rýže

55min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Mandlové muffiny

40min

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Kávové muffiny

40min

Trdelník

1h 15min