Mini burgery

4.9 11 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

25 kusů

Suroviny

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Japonská polévka ramen

1hod. 40min.

Čokoládová srdce

1hod. 30min.

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3hod.

Dalgona coffee s kondenzovaným mlékem

10min.

Beer Mojito

5min.

Špagety Carbonara (TM7)

35min.

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1hod.

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min.

Borůvkové mojito

10min.

Boloňské špagety (TM7)

30min.

Anglické muffiny

1hod. 30min.

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min.