Mini burgery

5.0 4 rating

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

25 kusů

Suroviny

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Karamelovo-ořechový (Toffifee®) likér

20min

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Pomerančové nanuky

Pas d’évaluation

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min

Anglické muffiny

1h 30min

Škvarkové knedlíky

1h 30min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

Pas d’évaluation

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Kremrole

2h 5min