Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

8 porcí

Suroviny

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (volitelně) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (volitelně)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 162.8 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2021 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6hod.

Panna cotta dort s jahodami

6hod. 30min.

Crème brûlée s vaječným likérem

1hod. 15min.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4hod. 40min.

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2hod. 30min.

Simnel dort s 11 apoštoly

3hod.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4hod. 30min.

Višňovo-banánový cheesecake

5hod. 35min.

Dort Ametyst

4hod.

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

1hod. 10min.

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7hod. 30min.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13hod.