Crumble di frutta estiva con crema inglese

4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni

Suroviny

Frutta
  • 200 g di fragole pulite e a metà
  • 50 g di liquore all'amaretto (volitelně)
  • 30 g di burro a pezzi + q.b.
  • 200 g di mele adatte alla cottura sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
  • 200 g di more
  • 100 g di zucchero
Crumble
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 50 g di mandorle pelate
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
Crema inglese
  • 1000 g di acqua
  • 300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
    300 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 71.4 mg
Protein 1.6 g
Kalorie 612.8 kJ / 147.2 kcal
Tuk 9.8 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...