Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 μερίδες
Suroviny
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
179.1 mg
Protein
10.9 g
Kalorie
4882.9 kJ /
1167 kcal
Tuk
95.2 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
31.1 g
Sacharidy
76.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min.
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Žádné hodnocení
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Žádné hodnocení
Σαντιγί
Žádné hodnocení
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Žádné hodnocení
Τούρτα Γεώδης
Žádné hodnocení
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2hod.
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Žádné hodnocení
Τάρτα με φράουλες
2hod.
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1hod. 45min.
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Žádné hodnocení
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2hod. 40min.