Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 10min.

12 κομμάτια

Suroviny

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (volitelně) για το γαρνίρισμα

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 19.1 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chefs 20 recepty/-ů
Řecko

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2hod. 50min.

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Žádné hodnocení

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Žádné hodnocení

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2hod. 40min.

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Žádné hodnocení

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2hod. 20min.

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Žádné hodnocení

Sex on the beach

5min.

Μοχίτο

10min.

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1hod.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3hod. 20min.

Μους ταραμά

10min.