Zařízení & příslušenství
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Příprava 1hod. 30min.
Celkový 2hod. 30min.
30 κομμάτια
Suroviny
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι
Sodík
11.5 mg
Protein
1.6 g
Kalorie
429.5 kJ /
102.6 kcal
Tuk
6.4 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sacharidy
10.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Žádné hodnocení
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Žádné hodnocení
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min.
Μακαρόν σοκολάτας
Žádné hodnocení
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Žádné hodnocení
Γαλατόψωμο
2hod. 20min.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Žádné hodnocení
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Žádné hodnocení
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1hod. 15min.
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Žádné hodnocení
Pico de Gallo
5min.
Brownie χωρίς γλουτένη
45min.