Curry massaman de berenjena vegano

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porciones

Suroviny

120 g de cebolla en cuartos
30 g de cacahuate pelado y sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
100 g de champiñones en cuartos
100 g de ejotes congelados
2 cda de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
30 g de aceite de oliva
1 cdita caldo de verduras en pasta
35 g de fécula de maíz
30 g pasta de curry estilo massaman
150 g de leche de coco
20 g de miel de agave
250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 cdita de sal
cilantro, fresco para adornar
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 4640.2 mg

Protein 47.3 g

Kalorie 7579.7 kJ / 1811.6 kcal

Tuk 103.5 g

Vláknina 45 g

Nasycený tuk 31.7 g

Sacharidy 176.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tamales de Frijol

3hod.

Barbacoa de hongos

30min.

Torta de elote con rajas

1hod.

Ratatouille con queso panela

30min.

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

30min.

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min.

Crumble estilo indio

1hod.

Curry verde thai vegetariano

35min.

Lasaña de espinaca y queso

2hod. 45min.

Verduras en salsa morita

35min.

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min.

Berenjenas a la parmesana

1hod. 20min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše