Steaks with Mushroom Risotto

Steaks with Mushroom Risotto

3.8 4 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 40min
2 portions

Suroviny

  • sirloin steaks or Rib-eye
    2
  • olive oil to spray
  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 oz
  • shallots
    1 oz
  • unsalted butter divided
    2 tbsp
  • fresh brown mushrooms
    5 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
    5 ½ oz
  • dry white wine
    1 oz
  • water
    14 ½ oz
  • stock cube meat or vegetable
    ½
    ½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable
  • salt
    ½ tsp

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 1266.6 kcal / 5299.5 kJ
Protein 80.2 g
Tuk 71.4 g
Sacharidy 68.2 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 30.6 g
Sodík 970.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...