
Zařízení & příslušenství
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
Příprava 10min
Celkový 55min
10 portions
Suroviny
-
beef tenderloin (4-5 lb)65 - 80 oz
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
vegetable oil2 tbsp
-
Dijon mustard6 tbsp
-
Parmesan cheese4 oz
-
white wine3 ½ oz
-
thyme, fresh5 sprigs
-
heavy whipping cream10 oz
-
unsalted butter2 oz
-
horseradish sauce, jarred2 oz
-
fresh rosemary to garnish
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
568 kcal /
2377 kJ
Protein
54 g
Tuk
36 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
17 g
Sodík
668 mg