Zařízení & příslušenství
Baguettes
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 45min.
3 pieces
Suroviny
-
water12 oz
-
1 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled½ oz
-
oil to grease
-
bread flour plus extra to dust18 oz
-
salt1 ½ tsp
-
hot water3 ½ oz
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
1174.4 mg
Protein
22.3 g
Kalorie
2633.4 kJ /
629.4 kcal
Tuk
3.3 g
Vláknina
5.4 g
Nasycený tuk
0.4 g
Sacharidy
125.3 g