Leek and Potato Soup

4.2 140 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions

Suroviny

  • leeks (white part only), cut into pieces
    12 oz
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • unsalted butter
    1 oz
  • potatoes cut into pieces
    9 oz
  • water divided
    24 oz
    24 oz vegetable stock, divided
  • ground white pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • whole milk
    3 ½ oz
  • fresh chives chopped, to garnish
    spring onion, chopped, to garnish

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 413.7 mg
Protein 2.3 g
Kalorie 641.3 kJ / 153.3 kcal
Tuk 9.3 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 3.5 g
Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...