Zařízení & příslušenství
Leek and Potato Soup
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Suroviny
-
leeks (white part only), cut into pieces12 oz
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
unsalted butter1 oz
-
potatoes cut into pieces9 oz
-
24 oz vegetable stock, dividedwater divided24 oz
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
whole milk3 ½ oz
-
spring onion, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
413.7 mg
Protein
2.3 g
Kalorie
641.3 kJ /
153.3 kcal
Tuk
9.3 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
3.5 g
Sacharidy
16.3 g