Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 26 - 30 oz butternut squash, seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
- 7 oz yellow onion, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt
-
ground black pepper, to taste
nebo white pepper, to taste - 28 oz vegetable stock
- 1 - 2 oz maple syrup
- 18 dried sage leaves
- 3 oz pine nuts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 387 mg
Alternativní recepty
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Butternut Squash Ravioli Soup
35min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 godz. 10 min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 Min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Carrot Ginger Soup
20min
Pea Soup
30min