Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

4.6 36 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

12 pièces

Suroviny

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 120.6 mg

Protein 6.5 g

Kalorie 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 39.6 g

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