Zařízení & příslušenství
Ficelle de pain
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 5min.
4 pièces
Suroviny
-
175 g d'eau minérale
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
eau (1 bol)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
6 g
Kalorie
999 kJ /
236 kcal
Tuk
1 g
Sacharidy
50 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pâtes à l'ail
30min.
Croissants au beurre
16hod. 15min.
Tourte du lundi
1hod. 5min.
Pain marguerite pavot et curry
15hod. 45min.
Moutarde
12hod.
Muffins vanille-chocolat
55min.
Baguette tradition
15hod. 25min.
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2hod. 30min.
Briochettes parisiennes
4hod. 5min.
Mayonnaise à l'ail
10min.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min.