Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 175 g d'eau minérale
- 4 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 999 kJ / 236 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 1 g
Alternativní recepty
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Baguette viennoise
2j 30 menit
Pain de mie moelleux
4h 15min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 Std. 25 Min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Dinner rolls anglais
3h 35 min
Bagels américains
2 Std. 50 Min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche tressée
14h 40min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min