Zařízení & příslušenství
Ficelle de pain
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 5min.
4 pièces
Suroviny
-
175 g d'eau minérale
-
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
eau (1 bol)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
6 g
Kalorie
999 kJ /
236 kcal
Tuk
1 g
Sacharidy
50 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain aux oignons blancs
1hod. 15min.
Petits chocolats cœur framboise
1hod.
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1hod. 45min.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3hod. 15min.
Pains au chocolat
16hod. 10min.
Brioche plissée crème aux agrumes
4hod.
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6hod. 3min.
Gaufres, sauce au chocolat
1hod. 5min.
Pains aux raisins
20hod. 15min.
Baguette tradition
15hod. 25min.
Cake marbré à la vapeur
1hod. 15min.
Petits pains à la semoule
1hod. 50min.