Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
6 portions

Suroviny

Almond Crumble
  • flaked almonds
    20 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • sugar
    40 g
  • coconut flour
    40 g
    40 g plain flour
Bay Leaf Crème Anglaise
  • milk
    300 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • sugar
    80 g
  • fresh bay leaves halved
    5
  • water
    250 g
  • white wine, dry
    500 g
  • Amaretto
    20 g
  • star anise
    1
  • vanilla pod cut lengthways
    1
  • Conference pear (see tip)
    6
White Wine Pears
  • brown sugar
    120 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.4 mg
Protein 5.9 g
Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal
Tuk 12.5 g
Vláknina 8.9 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...