Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pico de Gallo

5min.

Champagne Grapefruit Sorbet

8hod. 15min.

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72hod. 30min.

Gluten-free Rice Flour and Chocolate Cookies

1hod. 35min.

Date and Nut Balls

20min.

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25min.

Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce

2hod.

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3hod. 45min.

PaNOma Mocktail

45min.

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min.

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min.

Mushroom Wellington

2hod. 20min.