Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Butter Board with Spinach Pesto

15min.

Black Ravioli with Sea Bass

1hod. 45min.

Orange Caramel Choux Puffs

1hod. 20min.

Chocolate and Sesame Ganache

13hod.

Orange Sorbet with Sparkling Wine

8hod.

Rhubarb Ice Cream

36hod. 25min.

Rhubarb Marzipan Slices

1hod. 10min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8hod. 25min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1hod. 20min.

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1hod. 30min.

Ginger and Honey Immune Booster

10min.

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40min.