Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maravilla: Modo Chef 25 recepty/-ů
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2hod. 30min.

Sopa de betabel con tostada gourmet

50min.

Sandwich Reuben de res a la parrilla

2hod. 20min.

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min.

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14hod. 15min.

Costra de queso brie

50min.

Salsa Choron TM6

20min.

Quiche Lorraine

1hod. 20min.

Soufflé de cantuccini con salsa de café

1hod.

Mermelada de jitomate y chile

1hod. 15min.

Mermelada de blueberry

45min.

Pasta quebrada (para quiche)

10min.