Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
12 tranches
Suroviny
La pâte
-
200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
1 paquet de poudre à lever
-
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
100 g d'eau
-
180 g de sucre de canne complet
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
250 g de beurre mou, en morceaux
-
250 g de sucre glace
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Sodík
283.9 mg
Protein
7 g
Kalorie
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Tuk
44.2 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
26.7 g
Sacharidy
78.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cuisiner comme jamais.
203 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
