Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 portie

Suroviny

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Speculoos Druiven Tiramisu

1hod.

Witte chocolade cheesecake

16hod.

Chocolademousse

3hod. 20min.

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min.

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4hod. 15min.

Piña Colada sorbet

30min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Sabayon met sinaasappellikeur

15min.

Kwarktaart in potjes

4hod.

Brownies van zoete aardappel

1hod.

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.

Brownie Baklava

4hod. 45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše