Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 10hod.

16 portie

Suroviny

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 163 mg

Protein 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 15.5 g

Sacharidy 47.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Žádné hodnocení

De eerste hap: Vruchtenpuree

Žádné hodnocení

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Žádné hodnocení

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Žádné hodnocení

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Žádné hodnocení

Zeevruchtenrijst

Žádné hodnocení

Flammekuchen

Žádné hodnocení

Geroosterde porchetta met peren en uien

12hod.

Spookachtige snacks

1hod. 15min.

Perzik Bellini

5min.

Tarte Tatin

2hod.

Kerstman macarons

3hod. 20min.