Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 13hod. 10min.

6 portie

Suroviny

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (volitelně)
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Tuk 95.2 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 31.1 g

Sacharidy 76.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Pas d’évaluation

Ijs van bevroren fruit

5min

Pruimengelei met Beschuit en Vanillecrème

Pas d’évaluation

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

Pas d’évaluation

Bokkenpootjes

2h

Poffertjes

1h

Brownie Baklava

4h 45min

Libanese Baklava met Honing

1h

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1h

Zobrazit vše

Zobrazit vše