Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Les asperges et les pommes de terre

850 g d'eau
900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
2 pincées de sel
250 g de beurre en morceaux
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
3 œufs
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 g de moutarde
10 g de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tuk 37.2 g

Vláknina 10.8 g

Sacharidy 48.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner comme jamais. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bœuf bourguignon

2hod.

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min.

Cabillaud et riz vénéré

55min.

Galette de ratatouille

1hod. 30min.

Galette de ratatouille (TM6)

1hod. 30min.

Asperges et sauce tartare au séré

50min.

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min.

Asperges et hollandaise au yogourt

30min.

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min.

Gratin de chou-fleur

55min.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min.

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min.