Mini Burgers

4.7 3 hodnocení

Příprava 55min.

Celkový 2hod. 40min.

25 pieces

Suroviny

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 12.9 g

Kalorie 1141 kJ / 272 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lemonade

5min.

Brazilian Limeade

10min.

Steamed Cumin Beef Buns

2hod. 30min.

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10min.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3hod. 45min.

Checkerboard Sablés (Metric)

2hod. 30min.

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1hod. 30min.

Japanese Souffle Pancakes

40min.

Hedgehog chocolate buns

2hod. 30min.

Caramel Doughnuts

4hod.

Mini pizzas

1hod. 30min.

Indian Pilaf Rice

1hod.